Zaterdag 20 juni hebben wij een 65e verjaardag gevierd met een fantastische BBQ workshop van Jeroen. Wij hebben van alles geleerd over drie verschillende BBQ's bereidingen van allerlei soorten vlees en groenten, en verrassende gerechten van de BBQ gegeten. Ook hebben we spectaculaire technieken uitgeprobeerd met hete kolen en de flambadou!
Wij hebben heerlijk gesmuld van onder andere een gevulde bavette rollade, Varkenshaas Tonato, Eendenborst, Duric Ribeye steaks, een Quiche Lorraine, Gevulde puntpaprika's en Kastanje Champignons, Picanha Steaks met gerookte Chimichurri en als dessert een Apple Crumble van de BBQ!
Wij hebben een heerlijke gezellig dag gehad! Dit is zeker een aanrader voor iedereen die van koken, gezelligheid en lekker eten houdt!
Bedankt voor de fantastische workshop Jeroen! Het was perfect voor elkaar!
